Características: Queijo de massa macia cremosa e coberto com uma fina camade de mofo das variedades penicillium Camemberti e Penicillium Candidum, mofo este que lhe dá o sabor característico.
Textura: Macia.
Maturação: 30 dias
Apresentação: Caixa em poliestireno PET, coberto com papel de alumínio,
Formato: Triangular, 250g aprox.
Conservação: Mantenha resfriado entre 2ºC e 8ºC, muito susetível a mudanças de temperatura
Durabilidade: 30 dias
Forma de consumo: Acompanhante ideal para espumantes e champanhas.